안녕하세요! YBJ입니다. 오늘은 식단 관리할 때 제가 주로 먹는 잡곡밥에 대해 소개해드리려고 합니다. 백미는 사용하지 않고, 잡곡으로만 만들기때문에 적은 양 섭취로도 포만감이 오랫동안 유지되는 게 장점입니다. 재료 현미 귀리 검은콩 카무트 4가지 잡곡으로 만듭니다. 보관하는용기를 재활용해서 헷갈릴 수가 있습니다. 왼쪽부터 카무트, 검은콩, 귀리, 현미 순입니다. 재료의 양 현미 2.5컵 귀리 1컵 검은콩 1컵 카무트 반컵 개인적으로 귀리의 식감을 좋아해서 많이 넣는 편입니다. 밥 짓기 물의 양은 잡곡이 5컵 분량이라 눈금선 까지 맞춰줍니다. 더 부드럽게 먹으려면 물을 조금 더 추가해주면 됩니다. 완성 위로 올라온 콩을 주걱으로 골고루 섞어줍니다. 그리고 식사시간이 불규칙한 저는 전자레인지로 데워 먹는 ..